« La biodiversité est la diversité de toutes les formes du vivant. D’un point de vue scientifique, il s’agit de toute la variété du vivant étudiée à 3 niveaux :
- Les écosystèmes
- Les espèces qui composent les écosystèmes
- Les gènes que l’on trouve dans chaque espèce
La biodiversité est une vraie richesse. Elle fournit la matière première de nos aliments, de nos habillements, de nos médicaments… Elle nous approvisionne également en combustibles. Elle assure en permanence la protection des sols, la lutte contre l’érosion, l’épuration des eaux, la pollinisation et la dispersion des graines. »* C’est notre Patrimoine naturel.